Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М-Э

Описание

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М-Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Модель оснащена 2 трубчатыми электронагревателями (ТЭНами). Все элементы, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпусные элементы - из оцинкованной стали.

Особенности:

• Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 2 ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
• Вращение ножа с мясом осуществляется с помощью двигателя, включаемого в электросеть
• Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
• Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами
• Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Характеристики:

• Вес одновременно приготовляемого мяса: 20 кг
• Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
• Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек.
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 3 кВт
• Габариты: 452х670х785 мм
• Вес: 16 кг