Главной отличительной чертой промышленных посудомоечных машин от бытовых является более высокая производительность (цикл мытья имеет продолжительность от 1 до 3 минут). Также профессиональные машины имеют бак большего размера, что позволяет экономно использовать воду для нескольких загрузок посуды (несколько циклов мытья). Чистая вода набирается и используется только для ополаскивания. Фронтальные посудомоечные машины позволяют мыть тарелки диаметром от 20 до 32 см, а также комплектуются вставками для столовых и других приборов.
Небольшим ресторанам, кафетериям и барам рекомендуется купить фронтальную посудомоечную машину. Такое посудомоечное оборудование:
- просто в эксплуатации,
- имеет небольшие размеры, благодаря которым посудомоечную машину можно разместить под барной стойкой, под раковиной или рабочим столом.
Ресурса и производительной мощности посудомоечной машины с фронтальной загрузкой будет вполне достаточно для небольшого заведения, при этом рабочее пространство будет использовано рационально.
Посудомоечные машины с фронтальной загрузкой могут за час вымыть примерно 500 тарелок или 1500 стаканов. Подключать фронтальные посудомоечные машины рекомендуется к трубам холодного водоснабжения. Как известно, холодная вода более чистая, а это:
- помогает сэкономить средства на приобретении дополнительных фильтров,
- продлевает срок эксплуатации посудомоечной машины.
Посудомоечные машины фирмы “DIHR”
Фронтальные посудомоечные машины от итальянского производителя «DIHR» пользуются популярностью, так как они отличаются превосходным качеством. Работая на рынке с 1985 года, компания «DIHR» выбрала своей специализацией и приоритетным направлением работы производство посудомоечного оборудования. Посудомоечное оборудование компании «DIHR» отвечает мировым требованиям безопасности и качества, что подтверждается соответствующими сертификатами.
Фронтальные посудомоечные машины «DIHR» представлены в следующих сериях:
- «Tekno»,
- «DS»,
- «GS».
Серия «GS»
Серия «DS»
Серия посудомоечных машин «DS» отличается низким уровнем шума, сокращенным временем нагрева воды и уровня энергопотребления благодаря двойным стенкам корпуса.
Серия «Tekno»
Серия «Tekno» состоит из моделей высшего класса с усовершенствованными параметрами: двойным корпусом, изолированным бойлером, функцией «термостоп».
Дополнительные функции о особенности машин “DIHR”
В отдельных моделях фронтальных посудомоечных машин «DIHR» могут присутствовать дополнительные полезные функции:
- помпа слива,
- система водоумягчения,
- система холодного ополаскивания.
Профессиональные посудомоечные машины «DIHR» с фронтальным типом загрузки разработаны для эксплуатации в заведениях общественного питания различных форматов. Эти машины легко и максимально быстро справляются практически с любым видом посуды (некоторые модели даже рассчитаны для обработки гастроемкостей).
Фронтальные посудомоечные машины«DIHR» отличаются большой производительностью при сравнительно компактных размерах. Также при выборе фронтальной посудомоечной машины стоит обратить внимание на продукцию еще одного итальянского производителя посудомоечных машин «Comenda». Главными приоритетами компании в производстве является:
- непревзойденное качество всех деталей,
- эргономичность,
- применение новейших технологических достижений,
- приемлемая цена.
Оборудовании компании “Comenda”
Компания «Comenda» успешно работает на рынке профессионального моечного оборудования на протяжении 40 лет. Фронтальные посудомоечные машины «Comenda» представлены в двух сериях «LF» (дверка посудомоечной машины с обычной изоляцией) и «FC» (дверь с двойными стенками). Все посудомоечные машины «Comenda» легко и просто устанавливаются, являются надежной техникой, а специальный механизм усиленной подачи воды на разбрызгиватели решает задачу удаления даже самых сложных загрязнений и обеспечивает качественный результат в виде идеально чистой посуды.
Кроме того, отличительными особенностями посудомоечных машин «Comenda» с фронтальной загрузкой можно назвать:
- фиксирование загруженной кассеты,
- обработку тарелок для пиццы (благодаря загрузочному окну высотой 36 см),
- дозатор для ополаскивателя,
- установку оборудования на специальной подставке.
Также возможно по желанию заказчика укомплектовать посудомоечную машину сливной помпой.
Дополнительным преимуществом стала функция «RCD» (rinse control device), которая поддерживает температуру воды для ополаскивания на уровне 85 градусов, независимо от давления воды в системе водоснабжения.
Вывод
Итальянские компании «DIHR» или «Comenda» могут стать надежными партнерами владельца или управляющего ресторанного бизнеса. Приобретая профессиональное моечное оборудование этих ведущих производителей, предприятие получает действительно качественные результаты и оптимальное решение для ускорения рабочих процессов.