Блог

Сейчас рестораны вьетнамской кухни пользуются заслуженной популярностью во всём мире, и Россия – не исключение. Спрос на рынке превышает предложение, поэтому при правильном бизнес-подходе подобному заведению практически гарантирован коммерческий успех и в Москве, и на периферии. Разумеется, нужно для этого научиться готовить специфические блюда, найти подходящие продукты, изучить некоторые нюансы и оснастить кухню правильным профессиональным оборудованием.