Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Миксеры планетарные
Планетарный миксер – профессиональное кухонное оборудование для кафе, баров и ресторанов, основным предназначением которого является смешивание разнообразных ингредиентов. В основном используется при приготовлении кондитерских изделий, осуществляет замешивание жидкого теста, кремов и муссов. Замешанная и взбитая с помощью такого миксера смесь не только становится полностью однородной, но и насыщается кислородом, улучшая вкусовые качества итогового блюда. Функции этого миксера не ограничиваются приготовлением кондитерских смесей, также такое оборудование широко используется при готовке пюре, майонеза и пр.
Конструкция
Миксер планетарный состоит из следующих элементов:
- Чаша;
- Месильное устройство с насадкой;
- Аппарат, приводящий месильное устройство в движение.
Современные миксеры идут в комплекте с тремя видами насадок: венчик (суфле, муссы, кремы), крюк (дрожжевое тесто) и лопатка (бисквитное и заварное тесто, пюре, глазурь, кремы) которые легко снимаются и заменяются. Во время работы месильное устройство вращается одновременно вокруг своей оси и оси чаши с содержимым.
У нас можно купить недорого планетарный миксер в Москве
Наш интернет-магазин предлагает к продаже высококачественные планетарные миксеры от таких производителей, как Apach (Италия), Hurakan (Китай), KitchenAid (США) и Varimixer (Дания). В нашем ассортименте представлены модели миксеров:
- Для кафе и ресторанов с объемом чаши от 5 до 10 литров;
- Для крупных пищевых предприятий с объемом чаши от 10 до 60 литров.
Мы гарантируем высшее качество предлагаемого оборудования. Цена планетарного миксера установлена производителем, поэтому покупка в нашем магазине будет для вас наиболее выгодной. Доставку мы осуществляем по всей России.
-
Тепловое оборудование
-
Мармиты
-
Микроволновые печи
-
Подогреватели блюд и посуды
-
Аппараты Sous Vide
-
Электрокипятильники
-
Плиты
-
Тостеры
-
Тепловые витрины
-
Пароконвектоматы
-
Котлы пищеварочные
-
Сковороды закрытые
-
Фритюрницы
-
Жарочные поверхности, сковороды открытые
-
Грили для кур
-
Угольные печи
-
Коптильни
-
Рисоварки
-
Контактные грили
-
Жарочные и пекарские шкафы
-
Конвейерные печи
-
Грили Salamander
-
Шашлычницы
-
Термомиксеры
-
Аппараты для отваривания и варки гарниров
-
Дегидраторы
-
Тепловые столы и шкафы
-
-
Хлебопекарное и кондитерское
-
Тестораскаточные машины
-
Тестоделители-округлители
-
Конвекционные печи
-
Расстоечные шкафы
-
Печи для пиццы
-
Миксеры планетарные
-
Тестомесы
-
Ротационные печи
-
Машины для производства пасты, лапшерезки
-
Тестозакаточные машины
-
Прессы для пиццы
-
Мукопросеиватели
-
Барабаны дражировочные
-
Дозаторы и охладители воды
-
Заварочное оборудование
-
Принтеры пищевые
-
Дозаторы начинок
-
Отсадочно-дозировочные машины
-
Машины для декорирования
-
Темперы
-
Отсадочные машины
-
Карамелизаторы/пралинаторы
-
Машины для нарезки
-
Другое
-
-
Посудомоечное оборудование
-
Электромеханическое
-
Пельменные аппараты
-
Прессы для гамбургеров
-
Кухонные процессоры
-
Куттеры
-
Мясорубки
-
Овощерезки
-
Слайсеры
-
Тендерайзеры (Мясорыхлители)
-
Рыбочистки
-
Бликсеры
-
Хлеборезки
-
Пилы для мяса
-
Ручные миксеры
-
Картофелечистки и овощечистки
-
Сыротерки
-
Фаршемешалки
-
Шприцы колбасные
-
Машины для мойки овощей
-
Маринаторы
-
Ломтерезки
-
Протирочные машины
-
Гомогенизаторы для орехов
-
Открывалки для консервов
-
Универсальные кухонные машины
-
Оборудование для молекулярной кухни
-
-
Оборудование для бара
-
Барные станции
-
Кофемашины
-
Кофемолки
-
Блендеры
-
Соковыжималки
-
Миксеры для коктейлей
-
Измельчители льда
-
Шоколадоварки, шоколадные фонтаны, диспенсоры
-
Сокоохладители
-
Граниторы
-
Фризеры для мягкого мороженого
-
Фризеры для молочных коктейлей
-
Фризеры для твердого и жареного мороженого
-
Bubble Tea
-
Оборудование для розлива пива
-
Барные комбайны
-
Кофе на песке
-
Кофеварки
-
-
Холодильное оборудование
-
Льдогенераторы
-
Холодильные шкафы
-
Холодильные столы
-
Камеры
-
Моноблоки
-
Сплит-системы
-
Витрины для продажи мороженого
-
Витрины для продажи кондитерских изделий
-
Вертикальные кондитерские витрины
-
Шкафы шоковой заморозки
-
Настольные витрины
-
Лари
-
Холодильные витрины
-
Морозильные шкафы
-
Барные холодильные шкафы
-
Столы для пиццы и салатов
-
Морозильные столы
-
Бонеты
-
Горки холодильные
-
Камера шоковой заморозки
-
Витрина "Рыба на льду"
-
Винные шкафы
-
Шкафы для вызревания мяса
-
Столы комбинированные
-
-
Оборудование для фаст-фуда
-
Нейтральное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Весовое оборудование
-
Линии раздачи
-
Abat
-
Kogast
-
Emainox
-
Встраиваемое оборудование
-
Rada
-
Atesy
-
Прилавок холодильный
-
Прилавок витрина холодильный
-
Модуль поворотный (прилавок угловой)
-
Прилавок для столовых приборов и подносов
-
Прилавок кассовый (стол, кабина, модуль)
-
Прилавок для горячих напитков
-
Прилавок для подогрева тарелок (диспенсер)
-
Прилавок нейтральный
-
-
Салат-бары, шведские столы
-
Прочее оборудование
-
Оборудование для прачечной