Карамелизаторы/пралинаторы

Декорировать и ароматизировать продукты в кафе, ресторанах, кинотеатрах, на объектах уличной торговли помогает карамелизатор, работающий от электрической сети. Широкий выбор моделей, рассчитанных на решение различных коммерческих задач, предлагает «Комплекс Трейд». В каталоге доступны решения от проверенных производителей, которые помогут в сжатые сроки вывести ваше заведение общественного питания на окупаемость или значительно повысить его доходность.

Почему стоит купить карамелизатор

Конструкция состоит из гастроемкости или котла, в зависимости от назначения, объема обрабатываемого продукта, и нагревательного элемента. Оборудование отличается:

• компактностью – подходит для работы на мобильной стойке (модели 340×370×240 мм) и в большом кафе (оборудование с габаритами до 1486,9×609,6×1298,6 мм);
• удобством – устройство не требует постоянного наблюдения за приготовлением карамели, ее не нужно перемешивать вручную и следить за температурой нагревания. Карамель всегда получается идеальной. Профессиональное оборудование оснащается откидным механизмом для котла, помогающим выложить готовую смесь на рабочий стол, и дозатором для попкорна;
• высокой производительностью – карамелизатор для яблок может приготовить 2,7 кг готовой смеси, которой хватает для 80 фруктов, более мощные модели – до 16 кг. О готовности карамели сообщает звуковой сигнал, весь процесс занимает до 15 минут;
• безопасностью – при сборке используются алюминий, пищевой пластик, нержавеющая сталь, которые не вступают в реакцию с продуктами питания. Крышка для котла, защищающая от случайных брызг, входит в комплектацию.

В дополнение к карамелизатору для яблок рекомендуем купить машину для темперирования. Она предназначена для нагревания и поддержания шоколада в жидком виде (рабочая температура продукта – 40ºС). Такое устройство расширит ассортимент предлагаемых десертов и увеличит оборот вашей торговой точки. Диспенсер для топпингов, оснащенный удобной ручкой, предложит потребителям не только соленое лакомство, которое способен приготовить аппарат для попкорна, но и его сладкий вариант. Такая комплектация считается идеальным решением для мобильной стойки в супермаркете или уличной торговли.

Мощный карамелизатор для попкорна – идеальное решение для кафе и ресторанов, расположенных в моллах и других местах с очень высокой проходимостью. Покупателям никогда не придется ждать в очередях – попкорн перемешивается непосредственно в котле. Процесс перемешивания длится всего 30 секунд, на выходе вы можете получить до 16 кг готового к реализации снэка.

Где в Москве купить карамелизатор для яблок?

Компания «Комплекс Трейд» поможет подобрать карамелизатор оптимальной мощности и производительности, возьмет на себя организацию перевозки, установку техники и расскажет вашему персоналу, как правильно с ней обращаться.

Мы предлагаем своим клиентам:

• сертифицированные модели последнего поколения;
• развернутые консультации по всем вопросам;
• наличный и безналичный способ оплаты;
• сервисное обслуживание.
• годовую гарантию на все оборудование

Позвоните нам или оставьте заявку на сайте, мы в сжатые сроки обработаем ваш запрос.