Все существующие хлеборезки можно разделить на две категории по способу нарезки:
Если нужно резать хлеб с максимальной скоростью и производительностью, то в этом случае будет целесообразно купить электрическую хлеборезку с фиксированной толщиной. Аппараты с регулируемой толщиной (толщина ломтя может устанавливаться в пределах от 0.5 до 2 сантиметров) больше подходят для заведений общественного питания. В хлеборезках могут использоваться три вида ножей:
Также различают ручные хлеборезки (загрузку хлеба и нарезку производят вручную), полуавтоматические (загрузка вручную, нарезка – автоматически) и автоматические. Современные хлеборезки могут работать с производительностью около 300 батонов в час, благодаря чему значительно экономят время и силы работников предприятия.
Наш интернет-магазин предлагает к продаже промышленные хлеборезки от ведущих производителей, обладающие следующими особенностями:
Оформить заказ вы можете как из каталога, так и по телефону. Доставка осуществляется по всей территории России.