Первая очистная система, использующая в качестве фильтра самый простой и в тоже время эффективный элемент – воду, была разработана и запатентована компанией Smoki в 1994 году. Гидрофильтры постоянно совершенствуются и дорабатываются, их эффективность растёт с каждым годом – как и продажи компании. Большая часть продуктов фирмы нацелена на очистку продуктов горения для дровяных и угольных печей, использующихся на предприятиях общественного питания. Кроме того, компания занимается установкой и обслуживанием вентиляционных систем и дымоходов, изготовленных из высококачественных материалов – таких как медь и нержавеющая сталь.

Оригинальная система фильтрации, разработанная специалистами Smoki, позволяет снизить до минимума температуру, отфильтровать частицы сажи и жира. При этом расход воды и электричества находится в самых минимально возможных пределах. Новейшая разработка, которую вы можете найти в каталоге компании «Комплекс-Трейд», – серия гидрофильтров Maxi Grill – считается на сегодняшний день самым эффективным профессиональным средством для борьбы с выбросами продуктов горения дровяных и угольных печей.

Гидрофильтры Smoki очищают большие объёмы дыма – причём, делают это практически без шума. При этом они довольно компактны и не занимают много места в помещении: в частности, их можно монтировать под потолком. По заказу предприятие может изготовить оборудование практически любой мощности. В дополнительную комплектацию входит вентилятор, способствующий усилению тяги. Кроме того, можно установить выносную панель для дистанционного управления функциями устройства.