Термомиксер HotmixPRO Master

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 858818

Все товары HotmixPRO

732 733 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	1 200 руб.
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: HotmixPRO

Модель: Master

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Италия

Материал корпуса: металл

Материал кувшина: металл

Число скоростей: плавная регулировка

Объем, л: 2

Подключение, В: 220

Мощность, кВт: 3.4

Ширина, мм: 320

Глубина, мм: 520

Высота, мм: 320

Вес (без упаковки), кг: 16

Вес (с упаковкой), кг: 21

Описание

Термомиксер HotmixPRO Master используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления широкого спектра блюд. Модель оснащена электронным управлением, LCD-экраном, автоматической диагностикой неполадок и автоматическим поглощением вибраций. Материал корпуса и стакана - высококачественная нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

Количество скоростей: 26
Температурный режим: от 24 до 190°C
Скорость двигателя: до 16000 об/мин
Программируемая память 350 рецептов
Функция "Wait Temperature"
Непрерывность работы до 12 часов благодаря системе TURBO AIR MOTOR
Режимы:

Жарка
Запекание
Варка
Приготовление на пару
Приготовление сладостей (в масле и сахаре)
Перемолка
Выпаривание
Приготовление яиц (на пару, в воде, всмятку, вкрутую, перепелиные), джемов, сиропов, желе, безе (по-итальянски, по-французски, по-швейцарски)
Пастеризация смеси для мороженогог
Фондю
Темперирование
Замешивание тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком)
Эмульгирование
Распыление
Измельчение
Отбивание
Рубка
Смешивание
Взбивание
Приготовление паштета и фарша
Вакуумная готовка
Вакуумная сушка
Вакуумное сгущение
Вакуумное замачивание

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на HotmixPRO Master 573,7 KB Каталог оборудования HotmixPRO 8,1 MB Обзор термомиксеров HotmixPro 587 KB