Пароконвектомат Apach AP10D GAS
Артикул:
150084
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Apach
- Модель
- AP10D GAS
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 10
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1 / 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 74
- Температурный режим, °C
- от 0 до 280
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- газ
- Автоматическая мойка
- Нет
- Мощность, кВт
- 19.6
- Ширина, мм
- 870
- Глубина, мм
- 770
- Высота, мм
- 1080
- Вес (без упаковки), кг
- 150
Описание
Пароконвектомат Apach AP10D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
- 99 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Газовая: 19 кВт
- Электрическая: 0,6 кВт
- Количество скоростей вентилятора: 3
- Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.