Коптильня Vesta Steam Smoker 400

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 846567

Все товары Vesta

510 267 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	1 200 руб.
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Vesta

Модель: Steam Smoker 400

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Количество уровней: 1

Тип установки: напольная

Загрузка камеры, кг: 68

Подключение, В: 220

Мощность, кВт: 1

Ширина, мм: 2307

Глубина, мм: 782

Высота, мм: 1160

Вес (без упаковки), кг: 430

Вес (с упаковкой), кг: 450

Описание

Коптильная камера Vesta Steam Smoker 400 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для горячего и холодного копчения продуктов. Модель оснащена электронным управлением, автоподдержания заданной температуры, приводом для открытия/закрытия воздушных заслонок и водяной ванной. Материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь AISI 201, материал полок - металл с хромированной поверхностью.

В комплекте решетка.

Технические характеристики:

Температурный режим: до 200 °С
Размеры решетки: 1440х550 мм
Максимальное количество решеток: 4 шт.
Объем камеры: 400 л
Максимальная температура в камере: 200 °С
Примерный расход угля/дров: 5 кг/час
Производительность вентиляции: 1500 м3
Одновременное использование огня и пара: сохранение естественной влажности продуктов
Автоматическое управление температурой: возможность работы в автономном режиме до 6 ч
Возможность использования в режиме томления
Ванна с водой: сокращение времени приготовления по сравнению с "сухим" копчением
Автоматическое поддержание уровня воды в ванне
Возможность подключения к водопроводу

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Паспорт на Vesta Steam Smoker 400 907,6 KB Схема на Vesta Steam Smoker 400 465,9 KB Книга рецептов Vesta Steam Smoker 5 MB Сертификат соответствия 496 KB