Тестоокруглитель Восход ТО-6

Описание

Тестоокруглитель Восход ТО-6 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для создания однородной структуры, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы. Рабочая поверхность конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией.

В комплект поставки включен набор принадлежностей.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

• Электропривод для регулировки положения сегментов желоба относительно конуса в зависимости от массы тестовой заготовки
• Защита тепловентилятора от перегрева
• Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
• ​Плавная регулировка частоты вращения конуса с индикацией
• Счетчик тестовых заготовок с индикацией на дисплее
• Индикация на дисплее расстояния между конусом и желобом в миллиметрах
• Отбойник обеспечивает стабильное положение заготовки на выходе
• Приемный и отводящий транспортеры
• Накладки, исключающие “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки
• Мукопосыпатель с регулировкой расхода муки
• Разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
• Механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
• Стол для сбора мучной пыли
• 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами
• Увеличенный путь движения

Характеристики:

• Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг), не более: 3600 шт./ч
• Масса тестовых заготовок: от 0,05 до 1 кг
• Влажность тестовых заготовок: от 40 до 44%
• Частота вращения конуса: от 40 до 60 об/мин.
• Длина пути движения по поверхности конуса: 6,3 м
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 3,2 кВт
• Габариты: 1700х16001900 мм
• Габариты в упаковке:
  • 1 место: 1400х1300х1890 мм
  • 2 место: 1000х750х525 мм
• Вес:
  • 1 место: 520 кг
  • 2 место: 55 кг
• Вес с упаковкой:
• 1 место: 537 кг
• 2 место: 77 кг