Печь конвекционная Abat КЭП-16
Артикул:
130536
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Комплектация
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- КЭП-16
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Количество уровней
- 16
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 80
- Пароувлажнение
- Да
- Подключение к воде
- Нет
- Помпа
- Нет
- Температурный режим, °C
- до 270 °С
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Нет
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 24.7
- Ширина, мм
- 885
- Глубина, мм
- 1080
- Высота, мм
- 1825
- Вес (без упаковки), кг
- 240
- Вес (с упаковкой), кг
- 264
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-16 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления и разогрева мясных, овощных и прочих блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена 5 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и LED-подсветкой по всей камере. Управление при помощи электронной панели. Материал корпуса и внутренней поверхности - нержавеющая сталь, дверь с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой.
Технические характеристики:
- Стационарные направляющие
- Инжекционный тип пароувлажнения
- Кнопка ручного впрыска
- Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
- Функция охлаждения духовки
- Дверная ручка с механизмом байонет
- Регулировка влажности: от 0 до 100%
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
- Аварийный терморегулятор: на 320 °С
- Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
- Мощность ТЭНов: 5 кВт
- Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
- Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре