Печь статическая World Seiki WEE12TMTH
Артикул:
195314
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Модель
- WEE12TMTH
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Япония
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Количество камер (подов)
- 2
- Количество листов
- 1
- Количество уровней в одной камере
- 1
- Тип подключения
- электричество
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 5.2
- Ширина, мм
- 730
- Глубина, мм
- 810
- Высота, мм
- 1700
Описание
Статическая печь World Seiki WSK901 предназначена для выпечки хлеба, пиццы, изделий из сдобного теста и т.д. Такая печь заменяет конвектомат при невозможности его использования из-за специфики выпекаемых изделий. В качестве стенда в комплекте поставляется расстоечный шкаф.
Как в печи, так и в расстоечном шкафу используется запатентованная технология распределения потоков тепла с помощью раздельных контуров нагрева пода и верха камеры с кассетными спиральными нагревателями. Такая система обеспечивает равномерное пропекание изделий.
Особенности печи:
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304 с мощной теплоизоляцией
- Откидная дверь с герметичной прокладкой и смотровым стеклом
- Подсветка
- Система генерации пара, исключающая попадание воды в камеру (необходимо подключение к водопроводу 1/2")
- Металлический под из теплопроводящего сплава
- Влагозащищенная цифровая панель управления в правой части: дисплей с текущей и заданной температурами, время, оставшееся до конца цикла подачи пара и цикла выпечки, установка значений температуры на уровне пода и в верхней части камеры, установка времени работы парогенератора
- Регулируемый шибер
Особенности расстоечного шкафа:
- Вместимость: 7 противней 600х400 мм
- Съемные направляющие
- Корпус и двери из нержавеющей стали AISI 304
- Подсветка
- Влагозащищенная цифровая панель управления в правой части: термостат, контроллер уровня влажности 30-100%, таймер расстаивания
- Принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями расстоечного шкафа: 80 мм
- Диапазон температур расстоечного шкафа: 10-40 °С
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.