Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся геополитической ситуацией и нестабильным курсом валют просьба уточнять цены у менеджеров.

Печь высокоскоростная Pratica Chef Express

Артикул: 687829
Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
У нас собственная
сервисная служба
Бренд
Pratica
Модель
Chef Express
Гарантия
12 мес.
Страна-производитель
Бразилия
Количество уровней
1
Тип гастроемкости/противня
от GN 1/2 до GN 2/3
Температурный режим, °C
от 30 до 280 °С
Управление
электронное
Подключение, В
380
Мощность, кВт
6.6
Ширина, мм
532
Глубина, мм
740
Высота, мм
644
Вес (без упаковки), кг
88
Вес (с упаковкой), кг
110

Конвекционная печь Pratica Chef Express используется на предприятиях общественного питания, торговли и производствах для приготовления множества блюд. Электронная панель управления, возможность загрузки и выгрузки рецептов через USB интерфейс, возможность сохранения до 500 рецептов. Печь подходит для работы с металлической посудой. Материал корпуса и внутренней камеры - нержавеющая сталь.

Технические характеристики:
  • Объем камеры: 21 л
  • Время приготовления:
    • Сэндвич Саб с индейкой 15 см: 30 сек.
    • Жареный сыр: 45 сек.
    • Сэндвич Рубен: 90 сек.
    • Замороженная пицца 35 см: 2 мин. 30 сек.
    • Замороженные куриные крылышки (8 шт.): 3 мин.
  • Габариты в упаковке: 560х860х800 мм
  • Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат
  • Независимо управляемые верхний и нижний нагреватели
  • Ударный воздушный поток с регулируемой скоростью
  • Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
  • Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры
  • Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции*
  • Работа без вентиляции* - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
  • Наружные части печи не нагреваются во время работы
  • Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания
  • Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
  • Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
  • Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи
Опционально могут быть заказаны алюминиевая лопатка для противней и лотков, закрытая тефлоновая корзина, противень-гриль, лоток с тефлоновым покрытием, USB-накопитель для записи и хранения рецептов.

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.