Печи для утки по-пекински в Москве
3
Печь для утки по-пекински Kocateq DH DR 935/G
- Модель
- DH DR 935/G
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Мощность, кВт
- 9
- Вес (без упаковки), кг
- 90
- Вес (с упаковкой), кг
- 100
- Габариты (ШхГхВ)
- 935x935x1650
Печь для утки по-пекински Kocateq DH DR 935/9
- Модель
- DH DR 935/9
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Мощность, кВт
- 9
- Вес (без упаковки), кг
- 90
- Вес (с упаковкой), кг
- 100
- Габариты (ШхГхВ)
- 1200x1000x1770
Печь для утки по-пекински Kocateq DH DR 730/17 PRO
- Модель
- DH DR 730/17 PRO
- Страна-производитель
-
Ю. Корея
- Мощность, кВт
- 17
- Вес (без упаковки), кг
- 110
- Вес (с упаковкой), кг
- 130
- Габариты (ШхГхВ)
- 1250x950x2100
Печь для утки по пекински, с другой стороны, является горизонтальным устройством, специально предназначенным для приготовления классического китайского блюда - утки по пекински. Устройство оснащено вращающимся шпиталем, который позволяет равномерно запекать утку, создавая хрустящую корочку снаружи и сочное мясо внутри. Утка для приготовления этого блюда должна быть подготовлена особым образом: ей удаляют внутренности, затем наполняют горячей водой и подвешивают для обеспечения равномерного обжаривания. В процессе приготовления утка помещается в печь, где она равномерно запекается благодаря вращению шпиталя. Это создает хрустящую корочку снаружи и сочное мясо внутри. Утка по пекински обычно подается на стол разделанной на кусочки и подается с тонкими лепешками, соусом хойсин и зеленым луком.
Обе перечисленные печи являются специализированными устройствами, разработанными для приготовления определенных блюд. Они имеют свои уникальные характеристики, которые позволяют достичь оптимальных результатов при приготовлении.
Заказ можно оформить, ознакомившись с каталогом на сайте, или связавшись с нами любым удобным способом!