Например, Блендеры

Пароконвектомат Unox XVC 205 E

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 117999

Все товары Unox

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.

Запросить аналог

Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог:

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM

Артикул: 735634

383312 руб. Ожидается

Наша компания является официальным дилером
"Unox" на территории Российской Федерации

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Unox

Модель: XVC 205 E

Страна-производитель: Италия

Способ образования пара: инжектор

Количество уровней: 5

Тип подключения: электричество

Название: Пароконвектомат

Серия: ChefTop

По типу парообразования: инжекторный

По типу управления: сенсорный

Габариты ДхШхВ (мм): 773x574x708

Ручной душ: Опция

Система автоматической мойки: Есть

Автоматическая мойка: Есть

Описание

Электрический инжекторный пароконвектомат Unox XVC 205 E – это новые технологии и изящный итальянский дизайн на вашей кухне. Вместительная и компактная модель, предназначенная для кафе, небольших ресторанов и заведений быстрого питания, начинает готовить превосходные горячие блюда и изысканные десерты, стоит только прикоснуться к её современной сенсорной панели. Интеллектуальная система способна запомнить сложнейшие процедуры – и ваше фирменное блюдо будет иметь одинаковый вкус, цвет и аромат день ото дня – при любом уровне загрузки, в больших и малых количествах.

Итальянский пароконвектомат Unox XVC 205 E использует бойлерный тип парообразования, что позволило сделать его компактным и экономичным. Тем не менее, фирменная технология разработчика позволяет генерировать пар от 48°C, что приравнивает агрегат к дорогостоящим бойлерным моделям.

• Рассчитанный на применение в небольших заведениях общественного питания, этот пароконвектомат имеет 5 уровней загрузки для контейнеров GN 2/3 (354х325). Такого объёма зачастую бывает достаточно для кафе, кондитерской или семейного ресторана. К тому же габариты позволяют установку даже в ограниченных пространствах.

• «Ноу-хау» итальянских разработчиков – технология AIR.Maxi: перемешивание потоков горячего воздуха и пара обеспечивает идеальную равномерность условий для всех готовящихся блюд. При этом снижается время, затрачиваемое на приготовление – и, соответственно, затраты электроэнергии.

• Функция DRY.Maxi – для тех, кто любит хрустящую корочку на хлебобулочных изделиях. Быстрое удаление влаги из камеры, кроме того, позволяет добиться идеального запекания мясных блюд и птицы. Запустите процесс DRY.Plus – и все ароматы продукта сохранятся, он не ужарится и не потеряет в весе, оставаясь нежным и сочным внутри.

Фирменные функции

• Система вентиляции AIR.Maxi с максимальной равномерностью распределяет потоки воздуха в камере.

• С помощью функции STEAM.Maxi можно генерировать высококачественный низкотемпературный пар.

• Уровень влажности контролирует система ADAPTIVE.Clima, есть возможность в точности воспроизвести сохранённые параметры.

• Система расчёта времени загрузки MULTI.Time пригодится, если вы готовите несколько разных блюд.

• Функция быстрого удаления влаги из камеры DRY.Maxi подчеркнёт вкус готовящихся блюд, покрыв их тонкой корочкой.

• Система мониторинга энергозатрат Protek.SAFE позволит уменьшить расход воды и электричества.

• Автомойка Rotor.KLEAN самостоятельно почистит машину, рационально расходуя моющие средства.

Купить пароконвектомат Unox XVC 205 E с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Рекламный буклет UNOX 2,5 MB Каталог противней UNOX 4,1 MB