Например, Блендеры

Пароконвектомат Unox XVC 705 E

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 903127

Все товары Unox

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.

Запросить аналог

Наша компания является официальным дилером
"Unox" на территории Российской Федерации

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Unox

Модель: XVC 705 E

Страна-производитель: Италия

Количество уровней: 10

Тип подключения: электричество

Название: Пароконвектомат

Серия: ChefTop

По типу парообразования: инжекторный

По типу управления: сенсорный

Габариты ДхШхВ (мм): 773x750x1042

Ручной душ: Опция

Система автоматической мойки: Есть

Автоматическая мойка: Есть

Вес (с упаковкой), кг: 86

Описание

Электрический инжекторный пароконвектомат Unox XVC 705 E – это универсальный работник на кухне вашего ресторана. При помощи сенсорной панели оператор легко получает доступ к многочисленным фирменным функциям агрегата, вследствие чего – благодаря современным технологиям – процесс приготовления пищи даже в количествах, способных накормить посетителей заведения общественного питания с большим числом посадочных мест, становится быстрым и предельно простым. И отнюдь не в ущерб качеству – исключительные вкусовые достоинства горячих блюд и выпечки позволят значительно увеличить клиентуру.

Пароконвектомат Unox XVC 705 E – это вместительная мощная модель, при разработке которой использовались последние достижения в области теплового оборудования.

• Все 10 уровней готовочной камеры, рассчитанной на использование гастроёмкостей GN 1/1 (530х325), прогреваются равномерно. Запатентованная технология AIR.Maxi идеально регулирует распределение воздушных потоков – исключается даже незначительная разница температур между верхним и нижним уровнями.

• Влажность, генерируемая мощным инжекторным парогенератором, находится под полным контролем другой уникальной функции – ADAPTIVE.Clima. Кроме того, система запоминает и анализирует все параметры готовки блюда – и способна неоднократно их повторить. Причём, с учётом разницы в объёме следующей загрузки.

• Технология DRY.Maxi мгновенно делает внутреннее пространство камеры сухим – тогда, когда это необходимо для идеального запекания. Таким образом можно добиться тонкой румяной корочки на мясных, рыбных и овощных блюдах, а также на хлебобулочных и кондитерских изделиях.

Потребление воды и электроэнергии оптимизирует встроенная система Protek.SAFE. Кроме того, герметичный теплоизолированный корпус не допускает выхода тепла наружу.

Фирменные функции

• Система вентиляции AIR.Maxi с максимальной равномерностью распределяет потоки воздуха в камере.

• С помощью функции STEAM.Maxi можно генерировать высококачественный низкотемпературный пар.

• Уровень влажности контролирует система ADAPTIVE.Clima, есть возможность в точности воспроизвести сохранённые параметры.

• Система расчёта времени загрузки MULTI.Time пригодится, если вы готовите несколько разных блюд.

• Функция быстрого удаления влаги из камеры DRY.Maxi подчеркнёт вкус готовящихся блюд, покрыв их тонкой корочкой.

• Система мониторинга энергозатрат Protek.SAFE позволит уменьшить расход воды и электричества.

• Автомойка Rotor.KLEAN самостоятельно почистит машину, рационально расходуя моющие средства.

Купить пароконвектомат Unox XVC 705 E с доставкой по Москве и России Вы можете купить на нашем сайте или позвонить нашим консультантам по телефону 8(495)510-09-65.

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Рекламный буклет UNOX 2,5 MB Каталог противней UNOX 4,1 MB