Пароконвектомат Retigo O611B VISION II

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 579652

Все товары Retigo

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.

Запросить аналог

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Retigo

Модель: O611B VISION II

Гарантия: 24 мес.

Страна-производитель: Чехия

Способ образования пара: бойлер

Количество уровней: 7

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: GN 1/1

Расстояние между уровнями, мм: 65

Панель управления: Touch Screen

Температурный режим, °C: от 30 до 300

Управление: электронное

Автоматическая мойка: Есть

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 10.9

Ширина, мм: 933

Глубина, мм: 818

Высота, мм: 786

Вес (без упаковки), кг: 122

Вес (с упаковкой), кг: 134.2

Описание

Пароконвектомат Retigo O611B VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.

Комплектация:

Душ
Четырехзонный температурный щуп

Режим работы:

Конвекция: 30-300 °C
Комбинированный режим: 30-300 °C
Пар: 30-130 °C
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время

Инновационная система парообразования:

Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды

Оснащение:

Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
Съемный дверной уплотнитель
Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла

Управление:

Автоматический старт

Сервис:

Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи
Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера
Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок

Данные:

USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

VISION DESIGN:

Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Брошюра на Retigo Orange Vision 611 i, b 522,8 KB Брошюра на пароконвектоматы Retigo Vision 1,2 MB Инструкция на Retigo Orange Vision 3,1 MB Инструкция по монтажу пароконвектоматов Retigo в стойку 4 MB Каталог пароконвектоматов Retigo Blue Vision 5 MB Каталог пароконвектоматов Retigo Orange Vision Plus 918,3 KB Каталог пароконвектоматов Retigo Orange Vision 3,6 MB Список программ Orange 193 KB Сравнительная таблица пароконвектоматов Retigo Vision 1 MB Сертификат CQS 110,9 KB