Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 607273

Все товары Fagor

1 009 059 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Fagor

Модель: APW-101-E R LW S

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Испания

Способ образования пара: бойлер

Количество уровней: 10

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: от GN 1/1 до GN 1/2

Панель управления: Touch Screen

Управление: электронное

Ручной душ: Есть

Автоматическая мойка: Есть

Термощуп: есть

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 18.6

Ширина, мм: 867

Глубина, мм: 898

Высота, мм: 1117

Вес (без упаковки), кг: 169

Вес (с упаковкой), кг: 220

Описание

Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением, ручным душем-рулеткой и таймером.

Технические характеристики:

Температурный режим: 300 °С
Вместимость:

10x GN 1/1
20x GN 1/2

Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
4 режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим
Режимы автоматического приготовления блюд
Программирование
Поуровневый контроль приготовления
Климат-контроль
Регулировка влажности с шагом 1%
Память настроек
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Полуавтоматическая система удаления накипи
Программа деликатного приготовления
Технология iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления
3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
5 режимов автоматической мойки
Система охлаждения рабочей камеры
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Предварительный разогрев рабочей камеры
Система контроля HACCP
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок
Степень влагозащищенности IPX-5

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог теплового оборудования Fagor 1,6 MB