Мясные прилавки в Москве

Что важно учитывать при выборе мясного прилавка  

При оборудовании мясного отдела стоит обратить внимание не только на холодильные витрины, но и на специализированные столы для демонстрации продукции. Главная функция мясного прилавка — аккуратно и безопасно выкладывать охлажденное мясо и полуфабрикаты.  

Такое торговое оборудование используется не только в магазинах, но и на рынках, а также в торговых павильонах. Чтобы подобрать оптимальный вариант для своего бизнеса, важно понимать особенности конструкции и материалы, из которых изготовлены прилавки.

Особенности мясных прилавков  

Основным материалом для изготовления мясных прилавков служит нержавеющая сталь — прочная и долговечная. Иногда из этого материала делают только столешницу, сохраняя остальную часть конструкции из других материалов.  

Мясные прилавки бывают двух типов: неохлаждаемые и охлаждаемые. Неохлаждаемый прилавок предназначен лишь для показа товара, тогда как охлаждаемые модели обеспечивают поддержание низкой температуры. Охлаждение может быть встроенным — с собственной системой, или выносным — подключаемым к центральной системе охлаждения.

Комплектация мясного прилавка  

Чаще всего мясной прилавок представляет собой стол из нержавеющей стали с возможностью охлаждения. Для удобства демонстрации колбас и других изделий прилавок может оснащаться перекладиной с крючками. Кроме того, конструкция может включать дополнительное место для кассового аппарата и ящик с креплениями для навесного замка.  

Прилавок может использоваться как самостоятельный элемент или входить в состав торговой линии. Модели с охлаждением оптимальны для сохранения свежести продукции и презентабельной выкладки.  

При выборе мясного прилавка важно учитывать условия эксплуатации: для рынка подойдут модели с перекладиной и встроенным ящиком, а для магазина лучше выбирать варианты с охлаждением. Современные прилавки разработаны с учетом удобства как продавца, так и покупателя. Качественное торговое оборудование — это инвестиция в успешный бизнес, ведь привлекательная выкладка способствует увеличению продаж и прибыли.