Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4 серии Expert

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 676787

Все товары Abat

1 273 186 руб.

Под заказ

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Комплектация

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Abat

Модель: РПШ-16-6-4 + ТШГ-16-6-4

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Тип подключения: электричество

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм, хлебная форма №7

Система вращения тележки: платформа

Время разогрева, мин: 40

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 34.91

Ширина, мм: 1302

Глубина, мм: 1702

Высота, мм: 2520

Вес (без упаковки), кг: 900

Вес (с упаковкой), кг: 990

Описание

Печь ротационная Abat РПШ-16-6-4 + ТШГ-16-6-4 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. В модели установлены жаропрочные стекла, регулируемые ножки и тремя режимами нагрева (сухой, конвекция с паром и разогрев). Материал облицовки и камеры - высококачественная нержавеющая сталь, материал камеры - оцинкованная сталь, материал задних и боковых стенок - оцинкованный металл, материал изоляции - пенополиуретан толщиной 80 мм.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 уровней.

Технические характеристики:

Потребляемая мощность:
- Номинальная: 34,91 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 2,2 кВт
- Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
- Электродвигатель охлаждения контроллера: 3x 0,019 кВт
- Электродвигатель редуктора вращения поворотной рамы: 0,06 кВт
- Электромагнитный клапан подачи воды: 0,018 кВт
- Лампа освещения: 4х 0,025 кВт
- ТЭНы: 32,4 кВт
Количество ТЭНов:
- Малый блок ТЭНов: 9
- Малый блок ТЭНов: 18
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
Частота вращения:
- Электродвигатель вентилятора: 2800 об/мин.
- Поворотная рама: 3,7 об/мин.
Давление воды в водопроводной системе: 49÷589 (0,5÷6) кПа (кгс/см²)
Печенье сахарное весовое: 6 кг
Сдобные булочки: 24 кг
Батон (вес 0,3 кг): 28,8 кг
Батон (вес 0,4 кг): 32 кг
Хлеб формовой (вес 0,7 кг): 39,2 кг
Пароувлажнение лоткового типа
Память на 110 программ приготовления
Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
Слив избыточной влаги из камеры
Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на Abat РПШ-16-6-4 + ТШГ-16-6-4 1,7 MB Брошюра на Abat РПШ-16-6-4 + ТШГ-16-6-4 118,8 KB Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat 8,6 MB Рекомендации по приготовлению выпечки Abat 191 KB Декларация о соответствии 398,5 KB Сертификат соответствия 457,8 KB