Камера расстоечная Gemm CL3/1325

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 167652

Все товары Gemm

Цена по запросу

Запросить цену

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве в пределах МКАД:	По согласованию
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Gemm

Модель: CL3/1325

Гарантия: 24 мес.

Страна-производитель: Италия

Тип гастроемкости/противня: 800x600 мм

Температурный режим, °C: от -10 до 40 °С

Управление: независимое управление

Под вкатную тележку: Да

Подключение, В: 380

Мощность, кВт: 4.5

Ширина, мм: 2550

Глубина, мм: 1350

Высота, мм: 2550

Описание

Расстоечная камера Gemm CL3/1325 серии PLANET предназначен для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки в пекарском шкафу или промышленной духовке на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс можно разбить на две фазы: «холодную», когда продукт сохраняется до 6 дней при холодной температуре без расстойки, и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Модель оснащена цифровым термостатом, полом с удобным порогом для ввоза тележки и бампером из алюминия.

В комплект поставки входят компрессорный блок и комплект подключения длиной 1000 мм.

Особенности:

Выносной компрессор
100 сохраняемых программ управления и 10 из них избранные
6 языков
Хладагент: R404a
Контроль влажности
Полиуретановая изоляция толщиной 70 мм
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность: 3,5 кВт
Вместимость: 3 тележки с лотками размером 600х800 мм
Внутренние размеры: 2200х1150х2070 мм

Опции (заказываются отдельно):

Отделка из нержавеющей стали внутри и снаружи
Дополнительная дверь
Двойные распашные двери 140x200 см
Двойные распашные двери 140x200 см
Двойные распашные двери 180x200 см
Двустворчатая дверь 180x200 см
Усиленный пол из нержавеющей стали
Без пола
Смешанное охлаждение (воздух / вода)
Водяное охлаждение
Тележки размерами 600х400 мм и 600х800 мм

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог оборудования Gemm 19,7