Камера отложенной расстойки POLAIR CRP1.6080.Т2 inox (без пола)
Артикул:
993203
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Комплектация
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Polair
- Модель
- CRP1.6080.Т2 inox (без пола)
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Тип гастроемкости/противня
- 800x600 мм, 600x400 мм
- Управление
- Независимое управление
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 1.7
- Ширина, мм
- 1660
- Глубина, мм
- 1360
- Высота, мм
- 2300
- Вес (без упаковки), кг
- 407
- Вес (с упаковкой), кг
- 550
Описание
Камера POLAIR CRP1.6080.Т2 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для отложенной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием. Вазы замедления ферментации происходят при понижении температуры до -5 °C, а затем расстойкой перед выпеканием при температуре до 35 °C. Модель оснащена электронной панелью управления, модулем для регулировки температуры и влажности, воздуховодом, стеклянным модулем и распашными дверьми. Материал корпуса и рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Камера без пола
- Температурный режим: от -5 до 35 °С
- Толщина теплоизоляции: 80 мм
- Вместимость: 2 тележки 600х800 мм / 4 тележки 400х600 мм
- Количество дверных проемов: 2
- Максимальная потребляемая мощность:
- Охлаждение: 2,2 кВт
- Нагрев: 5,5 кВт
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
- Дверной проем: 900х1930 мм
- Внутренние размеры камеры: 2335x1000х1920 мм
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Многофункциональная контрольная Тоuch Screen панель для визуализации отдельных процессов в виде диаграммы
- Доступный контроль за всем технологическим процессом расстойки
- Медленно циркулирующий воздушный поток
- Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры
- Встроенный компактный ультразвуковой увлажнитель, позволяющий поддерживать влажность в камере, но препятствующий оседанию влаги на продукте
- Специально установленная панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки
- Хладагент: R404A
Видео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре