Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella без сливного отверстия
Артикул:
501345
167 196 руб.
153 820 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | 1 200 руб. | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Комплектация
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Аналоги
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Unox
- Модель
- XEFR-04EU-EGDN
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Количество уровней
- 4
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- 600x400 мм
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Помпа
- нет
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 260
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 6.9
- Ширина, мм
- 800
- Глубина, мм
- 811
- Высота, мм
- 500
- Объем в упаковке, м3
- 0.68
- Вес (без упаковки), кг
- 57
- Вес (с упаковкой), кг
- 73
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella серии BAKERLUX SHOP.Pro используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена Touch Screen управлением, дисплеем 2.4" и LED-подсветкой камеры. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал двери - двойное стекло, материал направляющих - хромированная сталь.
Листы для выпечки в комплект не входят.
Технические характеристики:- Панель управления GO (создана специально для выпекания замороженных круассанов или регенерации готового замороженного хлеба)
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры с помощью 2 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Дверца с двойным остеклением
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Замок Soft-close
- Эргономичная ручка дверцы
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства очистки
- Термостат
- Поставляется без вилки
- Не требуется подключение к водопроводу
- Без дренажного отверстия и слива
- Нет возможности управления расстоечным шкафом
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Единицы измерения температуры °C или °F
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Быстрый доступ к 12 программам
Опционально доступно к заказу:
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.Файлы для скачивания
Инструкция по эксплуатации UNOX XEFR-04EU-EGDN 1,9 MB Инструкция по установке UNOX XEFR-04EU-EGDN 2 MB Брошюра на UNOX XEFR-04EU-EGDN 466,2 KB Каталог оборудования UNOX серии BakerLux Shop.Pro 79,4 KB Панели управления UNOX серии BakerLux Shop.Pro 700,8 KB Каталог противней UNOX 4,1 MB Рекламный буклет UNOX BakerLUX SHOP.Pro 1,8 MB Декларация о соответствии 83,2 KBВидео
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре