Печь для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 100
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | По согласованию | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Комплектация
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Valoriani
- Модель
- Vesuvio Igloo 100
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Температурный режим, °C
- от 250 до 500 °С
- Диаметр пиццы, мм
- 300
- Вместимость (пицц)
- от 4 до 5
- Количество пицц в одной камере
- 4,5
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1000х1000х440
- Тип
- дровяная
- Ширина, мм
- 1500
- Глубина, мм
- 1400
- Высота, мм
- 1054
- Вес (без упаковки), кг
- 1100
- Вес (с упаковкой), кг
- 1210
Описание
Печь для пиццы Valoriani Vesuvio lgloo 100 - профессиональное кухонное оборудование не только для изготовления пиццы, но и для выпечки хлеба и пирогов на предприятиях общественного питания и торговли различного типа. Благодаря равномерному нагреванию воздуха внутри печи пицца пропекается быстро и качественно. Печи выполнены из прочных огнеупорных материалов, которые выдерживают большие температуры. Горючим для данных моделей служат дрова лиственницы, уголь и брикеты. Для того чтобы произвести впечатление на посетителей, оборудование устанавливают в главный зал заведения, где гости могут самостоятельно наблюдать за процессом приготовления пиццы.
В комплект поставки входит деревянная упаковка.
Особенности:
- Монтаж с помощью погрузчика или крана на подготовленной в соответствии с инструкцией платформе
- Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях, встраивания в стену и систему вытяжки
- Сводчатая конструкция и низкая теплопроводность стенок для равномерной производительности камеры, предотвращения пригорания и сохранения сочности блюд
- Система эффективного испарения образующегося при готовке конденсата
- Прочные и экологически чистые материалы для безопасной и длительной эксплуатации
- Широкий спектр дизайнерских решений для внешней отделки купола
Дополнительные характеристики::
- Потребление древесины для поддержания температуры 300 °C: 5 кг/ч
- Эффективность удаления продуктов сгорания: от 220 до 240 м³/ч
- Время разогрева до температуры 300 °C: 45 мин.
- Номинальная тепловая мощность при температуре 350 °C: 14000 ккал/ч
- Угол наклона дымохода: 32°
- Диаметр пода: 1000 мм
- Высота купола: 440 мм
- Толщина стенки купола: 80 мм
- Толщина пода: 60 мм
- Ширина устья: 540 мм
- Высота устья: 280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Металлическиц стенд
- Подставка для безопасного размещения дров
- Комплект пиццерийных принадлежностей
- Дымоход с искрогасителем
- Инфракрасный термометр
- Внешняя отделка купола мозаикой
Похожие товары
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре