Куттер Hualian ZBZ-200IIIиспользуется для измельчения и смешивания мяса при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбьего сырья на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена электронным управлением и ЖК-дисплеем. Материал изделия - высококачественная нержавеющая сталь SUS 304.
2 низкооборотные реверсивные скорости перемешивания
Вращение чаши выполняет второй асинхронный двигатель с преобразователем частоты
Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, остановку и ступенчатое переключение скоростей
Система контроля температуры сырья
Загнутые края чаши предотвращают пролитие содержимого
Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов
Подшипник с четырехслойной герметизацией и увеличенным рабочим ресурсом
Прозрачная крышка обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления
Соответствие санитарно-гигиеническим нормам ЕС и стран ТС
Вакуумная и ножевая крышки опускаются с помощью гидропривода
Пониженный уровень шума и вибрации
Безопасная эргономичная конструкция
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.