Куттер Hualian Machinery ZB20предназначается для тонкого измельчения мясного сырья и смешивания его с другими компонентами согласно рецептуре в мясоперерабатывающих цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Материал чаши, лезвий и всех узлов, соприкасающихся с продуктами – пищевая нержавеющая сталь. Куттер оборудован двухступенчатой скоростью вращения ножей и чаши.
Технические характеристики:
Скорость вращения ножей: 1500/3000 об/мин.
Скорость вращения чаши: 8/15 об/мин.
Максимальная разовая загрузка сырья: от 10 до 15 кг
Открытый тип (невакуумный)
Без выгружателя
Крышка из прозрачного материала для визуального контроля процесса измельчения
Специальная конструкция для минимизации вибрации и уровня шума
Поддается санитарно-гигиенической обработке
Соответствие всем санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕС для пищевого оборудования
Опционально доступно к заказу:
Импортные ножи
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.