Cool кулинария на Пречистинке
Небольшое заведение с приятной обстановкой, домашней кухней и демократичными ценами. Удачное место расположения делает заведение очень популярным. Адрес заведения: г. Москва: ул. Пречистенка 24.
Было необходимо выполнить проектирование ресторана, составить всю необходимую документацию, разработать технологический проект и техническое задание для общестроительных работ, провести обучение персонала, и конечно же осуществить своевременную поставку и монтаж всего необходимого оборудования.
Характеристика объекта:
- Специализация: кулинария, кондитерская;
- Ассортимент: сладкое меню
Для данной кулинарии наша компания осуществила разработку проекта и технического задания, а так же осуществила комплексную поставку оборудования с последующими монтажными работами.
Выполненные работы:
- Консультации специалистов;
- Технологическое проектирование;
- Подбор оборудования;
- Поставка и монтаж оборудования;
- Технологическая поддержка;
- Сервисное обслуживание.
Используемое оборудование:
- Технологическое оборудование: UNOX (Италия), Kogast (Словения), CAS (Россия), Simeco (Россия), Kovinastroj (Словения);
- Холодильное оборудование: ISA (Италия),Polair (Россия), HiCold (Россия), Scotsman (США);
- Нейтральное оборудование: HiCold (Россия), Comenda (Италия).
