Чачалака
Чачалака – кафе быстрого питания
ChaChaLaca – одно из тех уютных заведений, атмосфера которых сразу же напоминает о классических американских фильмах: такие заведения точно есть в каждом населённом пункте США. Мы постарались, чтобы насладиться качественным фастфудом можно было и в российской столице.Задача
Идея заказчика состояла в том, чтобы современное кафе быстрого питания работало в таком же формате как McDonald's, KFC или Burger King. Нам нужно было подготовить проект и оснастить заведение высококачественным оборудованием – включая поставку, монтаж и пусконаладку, а также обучение персонала.
Характеристика объекта
-
-
Ассортимент: полное меню.
Решение
Вы можете убедиться по фото – или посетить ChaChaLaca лично, оно того стоит: задача выполнена в полной мере. Это настоящее американское кафе посреди Москвы. Из импортного оборудования мы поставляли только тепловое оборудование, причём лучшее: бренды Frymaster и Taylor с начала прошлого столетия производят профессиональные фритюрницы, контактные грили и прочее оснащение для премиального фастфуда. А холодильное и нейтральное оборудование выбрали отечественное. Это позволило заметно сократить бюджет без потери качества.Выполненные работы
-
Консультация специалистов.
-
Технологическое проектирование.
-
Подбор оборудования.
-
Поставка и монтаж оборудования.
-
Пусконаладочные работы.
-
Обучение персонала.
-
Технологическая поддержка.
-
Сервисное обслуживание.