Макароноварка Vortmax SGP 74 серии 700 предназначена для приготовления различных макаронных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена электромеханическим управлением, ванной с краном подачи воды, сливным клапаном и отделением с ручкой. Материал корпуса и рабочей поверхности - высококачественная нержавеющая сталь.
В комплекте 3 корзины.
Технические характеристики:
- Размер корзины: 280х140х145 мм
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 40 °С
- Максимальная относительная влажность: 80%
- Номинальная тепловая мощность: 10 кВт
- Давление газа G20 / G30:
- Номинальное: 20 / 30 мбар
- Минимальное: 17 / 25 мбар
- Максимальное: 25 / 35 мбар
- Расход газа G20 / G30:
- Минимальный: 0,556 м³/ч / 0,414 кг/ч
- Максимальный: 1,058 м³/ч / 0,789 кг/ч
- Сечение кабеля питания: 3х1,5 мм²
- Диаметр резьбы подключения газового шланга: 3/4"
- Диаметр форсунок:
- Габариты корзин: 280х140х145 мм
- Электроподжиг
- Регулировка мощности нагрева с помощью поворотного переключателя
- Пилотная горелка со смотровым окном для индикации наличия пламени
- Газовая горелка с высокой производительностью и низким уровнем выбросов
- Устройство контроля наличия пламени (термопара) для прекращения подачи газа при затухании
- Фронтальная рабочая поверхность с перфорированным переливом
- Заглубление кромки ванны относительно столешницы с радиальным гибом для предотвращения разбрызгивания жидкости в процессе приготовления
- Монолитная конструкция рабочей поверхности и ванны со сглаженными углами для удобства очистки
- Съемный задний борт
- Устойчивые массивные опоры
- Термоизолированные рукоятки корзин
- Эксплуатация в качестве самостоятельного прибора или в составе тепловой линии
- Эксплуатация с магистральным газом (G20), а также возможность эксплуатации с сжиженным баллонным газом (G30) при смене жиклеров
- Эргономичный дизайн коллекции Gas Serie
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.