Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 40 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Специальная форма спирали для быстрого получения однородного теста. Материал корпуса - окрашенная сталь, материал дежи, спирали и центрального отсекателя - нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
- Ременная передача
- Можно использовать для замеса теста с влажностью более 55%
- 2 таймера
- 2 мотора
- Усиленная спираль
- Реверс дежи на первой скорости
- Возможность замеса небольшого количества теста
- Соответствует требованиям безопасности ЕС
- Скорость:
- Размеры в упаковке: 1180х680х1480 мм
Опционально доступно к заказу:
- Датчик температуры
- Корпус из нержавеющей стали
- Возможность исполнения в цвете по запросу
- Электронная контрольная панель с Bypass селектором
- Панель touch-screen с вариатором скорости
- Вариаторы скорости вращения спирали и дежи с потенциометрами
- Система быстрой смены месильного органа
- Дополнительный месильный орган в виде 8ки, венчик или лопатка; скребок для дежи
- Пробка для слива в деже
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.