Ротационная печь Apach Bakery Line G68E EMP3M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в пекарнях, фабриках кухни а также на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с жк-дисплеем. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Система вращения при помощи крюка
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Козырек с вытяжкой пара
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Клапан предельного давления в камере
- Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
- Конструкция печви состоит из 3-х модулей
- Доступ к ТЭНам с левой стороны
- Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
- Выполнена полностью из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Мощность: 49+2,3 кВт
- Габариты в упаковке: 1700х2250х2420 мм
- Вес в упаковке: 1330 кг
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.