Конвекционная печь Abat КЭП-3 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Циркуляция горячего воздуха внутри камеры помогает равномерно приготовить блюда. Модель оснащена рубчатым электронагревательным элементом, откидной дверью с горизонтальной рукояткой, электромеханической панелью управления с 2 круговыми регуляторами и светодиодными индикаторами. Материал внутренней облицовки - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304.
Технические характеристики:
- Номинальная мощность:
- ТЭН: 3 кВт
- Электродвигатель вентилятора: 0,2 кВт
- Лампа подсветки: 0,025 кВт
- Энергопотребление при температуре 240 °С: 1,6 кВт⋅ч
- Диапазон давления воды на входе: от 100 до 600 кПа
- Расход воды: 3,5 л/ч
- Температура срабатывания аварийного терморегулятора: 320 °С
- Максимальный уровень звуковой мощности (А): 80 дБ
- Освещенность камеры: 150 лк
- Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4"
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Пароувлажнение инжекционного типа
- Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла
- Таймер для установки длительности приготовления
- Индикация питания и нагрева
- Аварийный терморегулятор для защиты от перегрева
- Двойное жаропрочное остекление дверцы для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
- Экономичная подсветка внутреннего объема
- Простое управление
- Сглаженные углы рабочей камеры для оптимальной аэродинамики и легкости очистки
- Эргономичный дизайн
Опционально доступно к заказу:
- Расстоечный шкаф ШРТ-8
- Расстоечный шкаф ШРТ-8Э
- Подставка ПК-8
- Вытяжной зонт
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.