Печь конвекционная Abat КЭП-4ПМ-01

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 482880

Все товары Abat

236 500 руб.

189 200 руб.

Скидка 47 300 руб.

Есть в наличии

Цена указана с НДС

Скачать коммерческое предложение Коммерческое предложение

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка до терминала ТК:	Бесплатно
Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.	Доставка по Москве:	Бесплатно
Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.	Самовывоз:	Бесплатно

Рассчитать стоимость доставки в ваш город

При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Abat

Модель: КЭП-4ПМ-01

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Россия

Количество уровней: 4

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм

Расстояние между уровнями, мм: 75

Пароувлажнение: Да

Подключение к воде: Да

Помпа: Нет

Температурный режим, °C: до 270 °С

Управление: электронное

Тип подключения: электричество

Автоматическая мойка: Есть

Подключение, В: 220 / 380

Мощность, кВт: 6.6

Ширина, мм: 860

Глубина, мм: 880

Высота, мм: 610

Вес (без упаковки), кг: 85

Вес (с упаковкой), кг: 93.5

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ-01 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд. Циркуляция горячего воздуха внутри камеры помогает равномерно приготовить блюда. Модель оснащена таймером, подсветкой и электронной панелью управления. Материал корпуса и внутренней облицовки - высококачественная нержавеющая сталь.

В поставку входят поддон для укладки моющих таблеток и образец моющей таблетки 2 в 1 Abat PW&R tabs с ополаскивающим эффектом для пробной мойки.

Технические характеристики:

Количество 4-х этапных программ приготовления: 110
Количество скоростей вентилятора: 4
Продолжительность приготовления: до 9 ч. 59 мин.
Уровень влажности: от 0 до 100 %
Диаметр вентиляторов: 200 мм
Инжекционный тип пароувлажнения
Реверсивные вентиляторы для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха
Приготовление может осуществляться в программном / ручном режимах
Регулировка скорости вращения вентиляторов
Возможность изменения уровня влажности в камере
Кнопка для ручного впрыска воды
Аварийный термовыключатель на 320 °С
Режим охлаждения
Программы автоматической мойки:
- «Rins» - ополаскивание водой
- «Tb1» - короткая мойка с таблетками
- «Tb2» - средняя мойка с таблетками
- «Tb3» - большая мойка с таблетками
Возможность фиксации двери в открытом состоянии
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Инструкция на Abat КЭП-4ПМ-01 5 Паспорт на Abat КЭП-4ПМ-01 483,1 Схема Abat КЭП-4ПМ-01 73,2 Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat 8,6 Брошюра на конвекционные печи Abat 7 Брошюра на хлебопекарное оборудование Abat 3,6