Ремонт оборудования

Зачем нужны регулярное сервисное обслуживание и профессиональный ремонт

Рестораны, кафе, столовые, пиццерии, торговые точки, специализирующиеся на фастфуде, пекарни, кондитерские и кофейни используют сложное профессиональное оборудование. Интенсивная работа техники, призванной заготавливать, хранить и презентовать гостям различные блюда и напитки, обеспечивают работоспособность предприятия и его доход. Любые неполадки ведут к значительным убыткам, нарушают налаженный рабочий процесс, поэтому так важно свести всевозможные риски к нолю. Наш сервисный центр возьмет на себя регулярное техническое обслуживание и внеочередной ремонт оборудования, использующегося в работе на кухни

Какое оборудование для кафе подлежит обслуживанию и ремонту

Сотрудники «Комплекс Трейд» еще на этапе комплектации промышленной кухни и монтажа техники рассказывают, как правильно ухаживать за тем или иным устройством, как его мыть, чистить, чем смазывать механизмы, как следить за работоспособностью электроники, на что обращать внимание, чтобы оперативно выявить неполадки. При необходимости мы организуем срочный ремонт оборудования для общепита в Москве, выехав по адресу вашей компании.

Наша команда готова отремонтировать пищевое оборудование:

• тепловое
• холодильное
• хлебопекарное и кондитерское
• упаковочное
• посудомоечное
• для бара
• электромеханическое
• для фаст-фуда.

Сотрудники выполнят тестовую проверку всех режимов работы, оценят состояние уплотнителей, ТЭНов, электрических контактов и заземления, уровень давления воды, состояние ножей и подшипников. При необходимости они проведут декальцинацию бойлера, промоют форсунки, поменяют масло в вакуумных упаковщиках и закрепят съемные элементы. Также нам можно доверить ремонт и обслуживание холодильного и технологического оборудования, в том числе боннет, холодильных витрин различного типа, камер шоковой заморозки, сплит-систем и моноблоков, холодильных шкафов и столов. Мы возьмем на себя очистку конденсатора, испарителя и сливов, проверим состояние всех электросоединений. Наши специалисты проверят целостность холодильных контуров, убедятся в отсутствии утечек фреона.

Мы рассматриваем заявки от клиентов в гарантийный и постгарантийный период, стоимость услуг определяется после диагностики конкретной проблемы. Чтобы обеспечить исправность оборудования после окончания гарантийных обязательств производителя, рекомендуем заключить с нами сервисный договор на техническое обслуживание. Наши специалисты с оговоренной периодичностью будут приезжать на ваш объект для настройки и диагностики рабочих узлов и агрегатов. Это позволяет снизить расходы на плановый ремонт и продлить срок службы оборудования.

Часто задаваемые вопросы:

1. Актуальна ли гарантия на оборудование?
– Да, все гарантийные сроки, указанные на сайте, актуальны.

2. Как проводить обслуживание и предусмотрено ли оно?
По каждому оборудованию индивидуально необходимо проводить техническое обслуживание, регламент по холодильному оборудованию – 1 раз в 3 месяца зимой, 1 раз в месяц – летом, по тепловому – 1 раз в квартал.

3. Можно ли использовать неоригинальные запчасти? Они в 3 раза дешевле!
Мы понимаем стремление к экономии, но для пищевого оборудования оригинальные запчасти имеют приоритет перед аналогами в качестве и безопасности. Если есть возможность их заменить проверенными аналогами, мы обязательно вам предложим.

4. Почему после ТО всё равно сломалось оборудование? Вы же его проверяли!
Некоторые проверки оборудования не входят в список технического обслуживания. Для полной проверки необходимо провести диагностику всего оборудования. Данная услуга отличается от технического обслуживания и по затраченному времени, и по эффективности. Обычно это работает в связке: сначала диагностика, заключение о неисправностях, устранение неполадок (ремонт), потом уже техническое обслуживание исправного оборудования.

5. Почему ТО стоит так дорого? Мы просто чистим и смазываем!
Стоимость включает не только труд, но и:

• сертифицированных инженеров (допуск по электробезопасности, знание ГОСТОв);
• расходные материалы;
• заполнение документации;
• аналитику: мы не просто “смазали”, а сравнили параметры с предыдущим ТО и дали прогноз износа.

Почему мы?

«Комплекс Трейд» использует комплексный подход, а значит, вам не придется искать сторонних мастеров в другом месте. Сплоченная команда опытных специалистов готова взять на себя решение любых проблем, которые могут возникнуть с оборудованием, которое было приобретено в нашем интернет-магазине.

Мы предлагаем своим клиентам:

• Грамотное сервисное облуживание, которое сводит вероятность ремонта к нолю. На выезды отправляется наша собственная бригада, в компетентности которой у нас нет никаких сомнений;
• Полный сортимент оригинальных запчастей и аксессуаров от производителей;
• Выгодные цены на услуги и запчасти;
• Оперативную диагностику - мы определяем поломку непосредственно в ресторане, кафе клиента, а значит, вам не придется тратиться за доставку габаритных грузов;
• Сжатые сроки обработку заказов и удобный график. Мы стараемся устранить неисправность в ваше нерабочее время (ночью или в выходные дни), чтобы заведение продолжило свою деятельность в обычном режиме;
• Гарантированный результат. При необходимости мы устраним повторную неисправность за свой счет.

С нами вы всегда можете рассчитывать на профессионализм. Вызывайте мастера в удобное время - мы сделаем все возможное, чтобы ваш бизнес приносил только доход!