Поверхность жарочная Giorik Unika 700 FRE741GCRX используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для жарки широкого спектра продуктов. Модель оснащена механическим управлением, защитным термостатом от перегрева, светодиодными индикаторами, съемным поддоном для масла, жира и остатков пищи, открытым стендом и регулируемыми по высоте опорами. Материал корпуса и рабочей поверхности - высококачественная нержавеющая сталь, материал трубчатых электронагревателей (ТЭН) - сплав Incoloy.
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 80 до 290°C
- Высота заглубления рабочей поверхности: 30 мм
- Габариты рабочей поверхности: 720х460 мм
- Регулировка ножек: от 855 до 900 мм
- Размер поддона: GN1/2
- Включение, выключение и регулировка температуры с помощью термостатов с поворотными переключателями
- Мощные армированные ТЭНы
- Герметично интегрированная рабочая поверхность с заглубленной кромкой для защиты от перелива
- Съемная тыльная вентиляционная решетка с 3-ровневыым бортом
- Закрытый с 3 сторон стенд со сплошной полкой для возможности хранения инвентаря
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эксплуатация в качестве отдельно стоящего прибора или в составе технологической линии
- Эргономичный дизайн
- Опционально доступен к заказу скребок для очистки рабочей поверхности 7080101
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.