Хлебопекарная печь Danler BS-39 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного режима в камере.
Особенности:
- Каждый ярус печи работает автономно и оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки
- Независимые группы горелок (верхние и нижние)
- Теплоизоляция по всему периметру
- Передняя сторона из нержавеющей стали AISI 304
- Стеклянные окна в дверцах для визуального контроля процесса выпечки
- Подсветка камеры
Опции (заказываются отдельно):
- Модификации с одной, двумя или тремя пекарными камерами (ярусами)
- Генератор пара
- Комплектация каменным подом. Выпечка на таком покрытии обеспечивает качество готовой продукции приближенное по многим параметрам к хлебу, выпеченному в каменной печи
- Комплектация расстойной камерой
- Корпус полностью из нержавеющей стали
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.