Шкаф жарочный Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) нерж. сталь

Описание

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ЭШП-2с(у) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.

В комплект поставки входят 4 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере
• Автоматическое поддержание температуры
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Камера оборудована системой увлажнения воздуха

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 4х GN 2/1 / 54х хлебная форма №7
• Внутренние размеры камеры: 2х 1095x725x180 мм
• Площадь пода камеры: 2х 0,77 м2
• Объем камеры: 2х 0,14 м3
• Габариты секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
• Габариты в упаковке:
  • Нижняя и верхняя секции: 1530х1050х880 мм
  • Рама: 1360х820х560 мм
• Вес:
  • Секция: 2х 85 кг
  • Рама: 210 кг
• Объем упаковки:
• Нижняя и верхняя секции: 1,42 м3
• Рама: 0,63 м3