Печь высокоскоростная Nopein NT-PROSIT

Описание

Высокоскоростная печь Nopein NT-PROSIT серии NopeinOven предназначается для приготовления широкого спектра блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Управление при помощи электронной панели с сенсорным экраном CTL (5'') с предустановленным меню на английском/китайском языках и режимами настройки вручную, возможностью сохранения до 1024 рецептом по 15 шагов в каждом. Печь оснащена 10 скоростями вращения вентилятор (от 10 до 100% мощности с шагом 10%) и 10 уровнями мощности микроволн ((от 10 до 100% мощности с шагом 10%). Материал корпуса - нержавеющая сталь.

Технические характеристики:

• Энергоэффективная технология, гарантирующая стандартизацию продукта, быстрое и эффективное приготовление изысканных блюд и повышение качества обслуживания клиентов
• Режимы работы:
  • Вертикальное нагнетание горячего воздуха (сверху) и конвекция (снизу) - гарантируют быстрый и равномерный нагрев продуктов, а также получение хрустящих и вкусных продуктов и блюд привлекательного цвета
  • Комбинация микроволн и обдува горячим воздухом - позволяет готовить пищу самыми разными способами
  • Сверхбыстрое приготовление - благодаря высокоэффективным магнетронам пища готовится очень быстро без значительной потери влаги из-за воздействия горячего воздуха
  • Режим разморозки - микроволны быстро размораживают продукты, не высушивая их
• Функции:
  • Функция самодиагностики системы
  • Функция напоминания о пустой загрузке
  • Функция присвоения названия процессу приготовления в меню
  • Функция конфиденциальности меню
• Частотно-регулируемый двигатель
• 1 магнетрон - низкое энергопотребление
• Технология каталитического нейтрализатора для устранения посторонних запахов и уменьшения выделяющихся при готовке газов - не требует установки вытяжки
• Множественная защита безопасности, в том числе специальная конструкция дверцы с защитным замком
• USB-порт для загрузки и выгрузки меню и рецептов
• Цельное плоское дно значительно упрощает процесс очистки
• Защита от брызг IPX3
• Время приготовления:
  • Куриный сэндвич:
    • Температура загружаемого продукта: 4 °С
    • Время приготовления: 45 сек.
  • Ананасовая булочка:
    • Температура загружаемого продукта: 25 °С
    • Время приготовления: 15 сек.
  • Тостерный хлеб:
    • Температура загружаемого продукта: 25 °С
    • Время приготовления: 30 сек.
  • Пицца с морепродуктами:
    • Температура загружаемого продукта: -18 °С
    • Время приготовления: 140 сек.
  • Чесночные гренки:
    • Температура загружаемого продукта: 4 °С
    • Время приготовления: 40 сек.
      • Установленная температура: 200 °С
      • Скорость вращения вентилятора: низкая
      • Мощность микроволн: 70%
    • Время приготовления: 20 сек.
      • Установленная температура: 230 °С
      • Скорость вращения вентилятора: высокая
      • Мощность микроволн: 50%
• Мощность:
  • Микроволны: 1,2 кВт
  • Горячий воздух: 2 кВт
• Габариты в упаковке: 790х580х840 мм