Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L
Артикул:
914258
Цена по запросу
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Josper
- Модель
- HJX 45-L
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Испания
- Температурный режим, °C
- от 300 до 350
- Время розжига, мин.
- 35
- Время автономной работы, часов
- 9
- Производительность, кг/час
- 90
- Размер решетки, мм
- 760x510
- Производительность вытяжки, м3/час
- 3200
- Ширина, мм
- 935
- Глубина, мм
- 720
- Высота, мм
- 1868
- Вес (без упаковки), кг
- 267
Описание
Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением цвета орех.
Комплектация:
- Заслонка дымохода
- 1 гриль-решетка
- Решетка для угля («колосник»)
- Нижняя заслонка с рукояткой
- Щипцы
- Металлическая щетка для чистки
- Кочерга
- Ящик для золы
Особенности:
- Количество посадочных мест: 100
- Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
- Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
- Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
- Экономия угля до 40%
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Дополнительные характеристики:
- Производительность вытяжки: 3200 м3/час
- Расход угля: от 12 до 16 кг/сутки
- Размер решетки: 760х510 мм
- Максимальный поток дыма: 10,5 г/сек.
- Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
- Рекомендуемая высота установки от пола: 559 мм
- Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/1
- Мощность: 4,5 кВт
- Габариты в упаковке: 1010х750х905 + 1010х750х 836 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
- Гриль-решетка
- Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
- Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
- Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
- Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
- Посуда
- Подставка для блюд
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.