Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01
Артикул:
235279
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- ПКА 6-2/3П-01
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Способ образования пара
- бойлер
- Количество уровней
- 6
- Тип гастроемкости/противня
- GN 2/3
- Температурный режим, °C
- от 30 до 270
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Ручной душ
- Да
- Автоматическая мойка
- Есть
- Подключение, В
- 220
- Мощность, кВт
- 5.2
- Ширина, мм
- 550
- Глубина, мм
- 710
- Высота, мм
- 835
- Вес (без упаковки), кг
- 80
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3В используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для обжарки, готовки на пару, бланширования, запекания и других тепловых обработок продуктов питания. Модель заменяет плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. В модели установлена подсветка, вентилятор, жировой фильтр, душ для мойки, цифровой дисплей и дверью. Материал внутренней облицовки, лопасти вентилятора и направляющих - высококачественная нержавеющая сталь, материал двери и верхней панели - крашенная сталь (черная).
Технические характеристики:
- Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6
- Количество воздушных ТЭНов: 1
- Количество ТЭНов парогенератора: 2
- Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- Конвекция ( от 30 до 270 °С)
- Конвекция + пар ( от 30 до 250 °С)
- Разогрев с паром ( от 30 до 160 °С)
- Низкотемпературный пар ( от 30 до 98 °С)
- Пар (100 °С)
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Реверсивный вентилятор с 1 скоростью
- Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- До 4 этапов приготовления в каждой программе
- Автоматическая мойка
- Легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- Низкое энергопотребление
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- Пароконвектомат подключается к однофазной сети напряжения
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Файлы для скачивания
Инструкция на Abat ПКА 6-2 1,8 Декларация о соответствии (о безопасности низковольтного оборудования) Abat ПКА 317,5 Декларация о соответствии (электромагнитная совместимость) Abat ПКА 306,5 Паспорт на Abat ПКА 6-2 579,8 Мойка пароконвектомата Abat 160,3 Брошюра на пароконвектоматы Abat 23,3 Аксессуары для пароконвектоматов Abat 847,2 Сравнение бойлерных и инжекторных пароконвектоматов Abat 186,3Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.