Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S
Артикул:
841748
605 405 руб.
Есть в наличии
Цена указана с НДС
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Аксессуары
Запчасти
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
производителями
У нас собственная
сервисная служба
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Tecnoeka
- Модель
- MKF 2011 S
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Италия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 20
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 66
- Температурный режим, °C
- от 30 до 270
- Управление
- механическое
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Под вкатную тележку
- Да
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 31
- Ширина, мм
- 930
- Глубина, мм
- 1035
- Высота, мм
- 1900
- Вес (без упаковки), кг
- 247.2
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S серии Millennial Smart Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит вкатная тележка EKCR 20 TC.
Особенности:
- Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
- Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- Компактный элегантный дизайн
- Защита от воды: IPX4
- Полное соответствие требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
- Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
- Габариты в упаковке: 1146х1260х2090 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
- Коптильное устройство MKAF
- Умягчитель воды KAF (8 л)
- Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
- Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
- Противень для сбора жира MKT11RG
- Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
- Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
- Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
- Конденсационная вытяжка MKKC 711
- Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
- Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
- Противень из стали KT9G
- Противень из перфорированной стали KFT9G
- Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
- Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
- Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
- Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
- Хромированная решетка KG9G
- Решетка-гриль KG9GX
- Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP
- Решетка для приготовления ребрышек KGC075
Похожие товары
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.