Пароконвектомат MKN SKECOD610TG2 с автомойкой
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
143620
- Бренд
- MKN
- Модель
- SKECOD610TG2 автомойка
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Германия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
Цена по запросу
Есть в наличии
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Пароконвектомат MKN SKEOD610TG2 серии SpaceCombi предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Корпус выполнен из антикоррозийной хромоникелевой стали, камера - из стали V4A, дисплей - из закаленного стекла, регулируемые по высоте ножки - из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Панель управления и программы:
- Панель управления MagicPilot® с емкостным сенсорным дисплеем
- Автоматическое управление AutoChef®:
- 10 категорий с 250 программами в памяти
- Возможность установить более 350 программ по 20 шагов приготовления
- 12 программ ручного управления:
- Конвекция (от 30 до 300 °С)
- Парообразование (от 30 до 130 °С)
- Парообразование в щадящем режиме
- Парообразование в экспресс-режиме
- Комбинированная программа (пар + конвекция) (от 30 до 250 °С)
- Программа доготовки
- Низкотемпературное приготовление
- Приготовление при ΔT
- Увлажнение
- Выпечка
- Приостановка
- Приготовление по технологии Sous Vide
- Ready2Cook: предварительный подогрев
- Favourites: избранные программы для быстрого доступа
- ChefsHelp: информационное сопровождение пользователя
- VideoAssist: видеопомощник
- RackControl: многопозиционный таймер
- USB-порт
Вспомогательные функции:
- Time2Serve: функция для приготовления разных продуктов в одинаковом климате
- PerfectHOLD: функция контроля температуры блюд от момента приготовления до момента подачи
- FamiliyMix: оптимальное использование рабочей камеры для приготовления разных блюд одновременно
- BarcodeScan: считывание сканером рецептов со штрих-кода (сканер в комплект не входит и приобретается отдельно)
- QualityControl: автоматическое распознавание загрузки
- GreenInside: отображение потребления воды и электроэнергии после каждого процесса приготовления
- CombiDoctor: программа самодиагностики неисправностей
Управление климатом в камере:
- Вентилятор с реверсивным движением
- 5 скоростей воздушных потоков
- Инновационная безбойлерная система регулировки пара PHIeco DynaSteam²
- Функция ClimaSelect plus: управление температурой и влажностью шагами по 10%
- Многоточечный термощуп
Теплоизоляция и безопасность:
- Система вытяжки пара SES® предотвращает утечку пара при открытии двери
- Встроенный теплообменник
- Дверца со стеклопакетом с тройным остеклением
Система мытья:
- Автоматическая система мойки WaveClean® с помощью картриджа
- Встроенное ручное душирующее устройство
- Встроенная система жироотделения без фильтра
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6х GN 1/1 глубиной 65 мм / 6х FlexiRack® 530x570 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжной зонт
- Функция копчения SmokeInside
- Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое
- Комплект для установки листов для выпечки FlexiRack® 600х400 мм
- Система безопасного 2-х шагового открытия / закрытия двери
- Дверь с левым упором
- Морская версия оборудования с особым напряжением
- Набор для подключения к системе энергооптимизации
- Порт для подключения к Ethernet
Характеристики
- Бренд
- MKN
- Модель
- SKECOD610TG2 автомойка
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Германия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Панель управления
- Touch Screen
- Температурный режим, °C
- от 30 до 300
- Управление
- электронное
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 10.4
- Ширина, мм
- 997
- Глубина, мм
- 799
- Высота, мм
- 790
- Объем в упаковке, м3
- 0.88
- Вес (без упаковки), кг
- 140
- Вес (с упаковкой), кг
- 154
Файлы для скачивания
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!