Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Tatra
- Модель
- TPI 05 D.V
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Турция
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 5
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 67
- Температурный режим, °C
- от 30 до 280
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Нет
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 7.4
- Ширина, мм
- 800
- Глубина, мм
- 700
- Высота, мм
- 580
- Вес (без упаковки), кг
- 60
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 05 D.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 реверсивными вентиляторами, электронной панелью управления, подсветкой камеры и термощупом. Четыре этапа приготовления блюда для каждой программы. Режим бесконечного приготовления, функция предварительного нагрева, функция охлаждения камеры и приготовления по Delta T.
Режимы приготовления: конвекция (50-260°C), комбинированный режим конвекция+пар (50-230°C), приготовление на пару (50-130°C). Дверца с системой лёгкой очистки, выполнена из двойного жаростойкого стекла, защищающего от теплопотери и ожогов при использовании. Материал корпуса и камеры - нержавеющая сталь.
Листы для выпечки и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 99 программ
- Тип парообразования: инжекторное
- Количество вентиляторов: 2
- Количество скоростей вентиляторов: 1
- Система автоматической мойки
- Реверс
- Термощуп