Варочный котел Kovinastroj (Kogast) PAK-Т9/300-Р используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для кипячения больших объемов воды, приготовления первых блюд, бульонов и варки овощей. Модель оснащена электромеханической системой управления, возможностью установки необходимого режима нагрева и 2 световыми индикаторами: наличия подключения к сети и неисправности. Материал корпуса, емкости, крышки и регулируемых ножек - высококачественная нержавеющая сталь, материал ручки - термостойкой материал.
Технические характеристики:
- Потребление: 60 кг/ч
- Подключение: R5/4"
- Размер чаши: 1260x570x460 мм
- Подключение для слива конденсата: R3/4"
- Косвенная система нагрева - пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки
- Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в пароводяной рубашке для значительного снижения теплопотери
- Температурный предохранитель обезопасит от перегрева - если в котле нет воды, защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
- На фронтальной части возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки
- Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
- Крышку удобно открывать / закрывать с помощью ручки, не греющейся в процессе работы
- Емкость со скругленными углами для легкой очистки
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.