Варочный котел
Abat КПГМ-60-ОМР используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, для варки овощей и кипячения воды. Аналоговая панель управления, легкосъемный миксер с 2 режимами работы. Материал корпуса и цельнотянутого варочного сосуда - аустенитная нержавеющая сталь AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100.
Технические характеристики:
- Кран залива воды в варочный сосуд
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- Нижний привод
- Возможность использования природного или сжиженного газа
- Количество газовых горелок: 2 шт.
- Расход газа: 0,847 м3/ч
- Номинальный объем: 60 л
- Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке": от 50 до 500 КПа
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
- Время опрокидывания: 0,6 мин.
- Время разогрева воды в сосуде до 95 °C: 70 мин.
- Опционально возможно заказать варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали AISi 304
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.