Варочный котел Abat КПГМ-60-ОМРиспользуется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, для варки овощей и кипячения воды. Аналоговая панель управления, легкосъемный миксер с 2 режимами работы. Материал корпуса и цельнотянутого варочного сосуда - аустенитная нержавеющая сталь AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100.
Технические характеристики:
Кран залива воды в варочный сосуд
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
Нижний привод
Возможность использования природного или сжиженного газа
Количество газовых горелок: 2 шт.
Расход газа: 0,847 м3/ч
Номинальный объем: 60 л
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке": от 50 до 500 КПа
Максимальный угол опрокидывания: 100°
Время опрокидывания: 0,6 мин.
Время разогрева воды в сосуде до 95 °C: 70 мин.
Опционально возможно заказать варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали AISi 304
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.