Варочный котел
Abat КПЭМ-400-ТМ используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, для варки овощей и кипячения воды. Электронная панель управления, таймер до 600 минут. 3 режима работы котла - слабый, средний и сильный. Готовый продукт сливается путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Материал корпуса и варочного сосуда - аустенитная нержавеющая сталь AISI 304.
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!
Технические характеристики:
- 3 режима работы
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Анкерное крепление к полу
- Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
- Варочный сосуд может быть заказан из кислотостойкой нержавеющей стали AISi 316
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.