Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся геополитической ситуацией и нестабильным курсом валют просьба уточнять цены у менеджеров.

Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном

Артикул: 609087
763 161 руб.
Под заказ
Цена указана с НДС

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.

Доставка до терминала ТК: Бесплатно

Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.


Доставка по Москве: Бесплатно

Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.


Самовывоз: Бесплатно
Рассчитать стоимость доставки в ваш город
При покупке оборудования Вы также можете заказать его подключение либо шеф-монтаж.
Совместимость
Все в одном месте
и под ключ
Отгружаем технику
круглосуточно
Работаем напрямую с
производителями
У нас собственная
сервисная служба
Бренд
Abat
Модель
КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном
Гарантия
12 мес.
Страна-производитель
Россия
Температурный режим, °C
от 3 до 120
Опрокидывание
автоматическое
Количество ТЭНов
6
Диаметр котла, мм
652
Тип подключения
электричество
Объем, л
160
Тип
опрокидывающийся
Подключение, В
380
Мощность, кВт
21
Ширина, мм
1363
Глубина, мм
980
Высота, мм
1164
Вес (без упаковки), кг
277

Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Нагрев (от 3 до 110 °C)
  • Охлаждение (от 110 до 3 °C)
  • Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед с паузой
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
  • Охлаждение до заданной температуры
  • Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность:
    • В режиме варки: 18,1 кВт
    • В режиме варки с перемешиванием: 21 кВт
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
  • Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
  • Максимальный угол опрокидывания: 100°
  • Диаметр сливного крана: 40 мм

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Доставка, разгрузка, подключение и сервисное обслуживание не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.