Лавовый гриль Vortmax GGL 78 серии 700 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Модель оснащена механическим управлением, пьезоподжигом, решеткой и поддоном для сбора жира,масла и остатков пищи. Материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь, материал решетки - чугун.
Технические характеристики:
- Толщина покрытия: 15/10 мм
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 40 °С
- Максимальная относительная влажность: 80%
- Номинальная тепловая мощность: 11 кВт
- Давление газа G20 / G30:
- Номинальное: 20 / 30 мбар
- Минимальное: 17 / 25 мбар
- Максимальное: 25 / 35 мбар
- Расход газа G20 / G30:
- Минимальный: 0,611 м³/ч / 0,455 кг/ч
- Максимальный: 1,164 м³/ч / 0,868 кг/ч
- Диаметр резьбы подключения газового шланга: 1/2"
- Диаметр форсунок:
- Пьезоподжиг с активацией с помощью кнопки
- Регулировка мощности нагрева с помощью поворотного переключателя
- Регулировка положения решетки с помощью рычагов с термоизолированными рукоятками
- Газовая горелка с высокой производительностью и низким уровнем выбросов
- Задний и боковые борты для защиты от брызг
- Выдвижной поддон для использованного масла
- Устойчивые нескользящие опоры
- Эксплуатация в качестве самостоятельного прибора или в составе тепловой линии
- Эксплуатация с магистральным газом (G20), а также возможность эксплуатации с сжиженным балонным газом (G30) при смене жиклеров
- Эргономичный дизайн коллекции Gas Serie
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.