Гриль для кур конвекционный Sikom МК-21M

Описание

Sikom МК-21М - гриль конвекционный с механической системой управления

Мощный гриль с большим объемом загрузки при малой потере веса готового продукта. Предусмотрена возможность комбинирования режимов конвекции и ИК-нагрева. Благодаря использованию принципа конвекции продукт остается сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.

Компоновка оборудования данной серии в колонны "гриль-гриль" или "витрина-гриль" (с витринами ВН-4.21А / ВН-4.21М) позволяет создать на небольшой площади полнофункциональные гриль-станции.

Особенности:

• Механическая панель управления
• Изготовлен из нержавеющей стали
• Дверь и задняя стенка изготовлены из жаропрочного стекла
• Количество шампуров: 5 шт.
• Класс защиты: IP20
• Класс электробезопасности: 1
• Время приготовления: 55-70 мин.
• Уровень шума 80 Дб